Thức ăn giàu năng lượng không hoàn toàn có lỗi trong chuyện nâng cao cân, mà khiếu nại nằm tại số bữa và lượng thức ăn mỗi bữa, vì vậy dinh dưỡng hợp lý, nâng cao cường vận động và sử dụng sản phẩm hỗ trợ ngăn tích tụ mỡ là những ‘nguyên tắc vàng” giữ cân ngày Tết.
Bánh chưng bánh tét chiếm ngôi đầu bảng trong những loại thức ăn Tết giàu năng lượng, mỗi cái bánh chưng to 1kg phân phối tới 2000kcalo, tức là tương đương với… 10 chén cơm. Kế đến là các loại thức ăn được chế biến từ thịt mỡ hoặc thịt có da như thịt kho trứng, giò thủ, thịt đông, chân giò… và các loại thức ăn được làm chín trong dầu như chả giò, tôm mực lăn bột, thịt chiên…
Thức ăn ngày tết thường chưa nhiều năng lượng và dễ làm nâng cao cân
Các loại thức ăn khô như lạp xưởng, vịt lạp… cũng thường khéo léo giấu cái sự giàu béo của mình dưới cái vị ngọt ngọt mặn mặn ít ngán và mùi thơm hấp dẫn.
Các thức ăn ngọt như bánh mứt, kẹo… và các loại nước uống có vị ngọt, gồm cả các loại nước ép trái cây, cũng là những nguồn cung cấp năng lượng đáng chú ý. Ngoài ra, nhiều người, nhất là các quý ông, ít khi Quan tâm rằng thức uống có cồn cũng góp phần đáng kể vào sự gia nâng cao lượng mỡ trong cơ thể.
Ăn “lành” trong 3 ngày Tết
Thật ra, thức ăn giàu năng lượng không hoàn toàn có lỗi trong chuyện nâng cao cân, mà khiếu nại nằm tại chỗ số lượng thức ăn trong mỗi bữa và số bữa ăn trong mỗi ngày. Có thể ăn bánh chưng bánh tét về bữa sáng hoặc trưa với số lượng ít khoảng 100g bánh, bỏ bớt phần nhân bánh nhiều thịt mỡ.
Cùng bữa với những loại bánh này nên ăn giảm bớt các món ăn chiên, quay, ăn thêm các loại rau sống và trái cây có nhiều chất xơ và ít ngọt như thơm, bưởi, thanh long, dưa hấu…
Thực đơn để giữ cân 3 ngày Tết
Những bữa ăn chính có thịt mỡ thì chỉ chọn ăn phần nạc, bỏ da bỏ mỡ, bỏ bớt ½ lòng đỏ trứng mỗi lần ăn. Các món ăn này nên ăn kèm với dưa giá, dưa chua, hoặc rau sống. Với món chả giò hay các món lăn bột chiên… không nên sử dụng quá 1 2 cuốn cho mỗi bữa ăn, và luôn nhớ ăn kèm nhiều rau sống.
Với các thực phẩm giàu năng lượng nên giảm thiểu càng ít càng tốt, một vài miếng nhỏ cho vui với mọi người chứ đừng nên ăn… cho đã. Về nước uống, tốt nhất là nên chọn các loại nước uống không có năng lượng như nước lọc, nước suối, nước trà loãng… dù là trong hay ngoài bữa ăn.
3 nguyên tắc vàng giảm cân - giữ dáng ngày Tết
Nói chung, để duy trì các con số cân đo trong những ngày xuân, nên lên kế hoạch... chơi tết hơn là ăn tết. Các bữa cỗ cúng nên làm đơn giản, tính toán lượng thực phẩm vừa đủ với số người tham dự.
Khi chuẩn bị thức ăn ngày tết, tốt nhất ngay từ đầu đã tính toán để chọn các loại thức ăn ít năng lượng hơn như thay giò thủ bằng giò lụa, hay chọn món gỏi cho bữa tiệc thay vì món chiên. Cố giữ nếp ăn uống thường ngày của mình, ăn nhiều canh rau, hạn chế các món quá nhiều dầu mỡ và đường.
Nếu cảm thấy mình đã… lỡ mê say vui mà ăn quá lượng thức ăn thông thường hàng ngày, tốt nhất là nên tiêu sử dụng bớt năng lượng bằng cách gia nâng cao vận động, có thể là tham gia khiêu vũ, tham dự trò chơi vận động, đi bộ hay đi bơi…
Theo ThS. BS. Đào Thị Yến Phi, Viet Nam Net
 Tiến trình ung thư buồng trứng cướp sinh mạng phụ nữ |  Thanh Thảo nói về tin đồn bí mật lấy chồng ở Mỹ |  Khỏe, đẹp hơn nhờ thói quen uống nước ấm |
(Viet Nam Net)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét